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  • Autor: Esmeralda Garcia

Todos los post por Esmeralda Garcia

Amante de la buena cocina y los sabores de mi tierra.

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Ensalada de pollo al curry con espárragos, edamame y verduras

  • Ensaladas
  • España España
Preparar una ensalada de pollo con lechuga en lugar de pan es una alternativa sabrosa y saludable, sin embargo, preparar esta deliciosa ensalada de pollo al curry sobre espárragos, edamame...

Esmeralda Garcia

diciembre 30, 2019
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Pollo con salsa tahini

Tiempo de cocción: 45
  • Aves
  • Arabia Saudita Arabia Saudita
El pollo con salsa tahini es un plato muy especial, debido a que el pollo está acompañado por una salsa a base de semillas de sésamo. Es un plato excelente...

Esmeralda Garcia

enero 30, 2019
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Pudding de chocolate

Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Postres
  • Estados Unidos Estados Unidos
Es cierto que no es bueno contar calorías, es preferible comer alimentos sanos y naturales que nutran el cuerpo y que hagan que te sientas sano. No es lo mismo...

Esmeralda Garcia

diciembre 27, 2018
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Pasta con verduras salteadas, pavo y nueces

Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Pastas
  • Italia Italia
Los platos con pasta vienen en diferentes formas y tamaño, y nunca está de más aprender uno nuevo para poder sorprender a nuestros invitados. En esta receta les enseñaremos a...

Esmeralda Garcia

diciembre 24, 2018
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Margarina casera y vegana

Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Otras
  • Francia Francia
La historia de la margarina es bastante confusa y un tanto larga, su nombre proviene tras el descubrimiento del ácido margárico. En aquel entonces se pensaba que el acido margárico...

Esmeralda Garcia

diciembre 13, 2018
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Frutas al estilo tropical – Prepara una ensalada de frutas sin igual

Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Ensaladas
  • México México
Las infinitas posibilidades de combinación puedes lograrlo pensando en los beneficios que te aportan; puedes jugar con las necesidades de tu organismo, la hora de consumirlas y el tiempo que...

Esmeralda Garcia

marzo 29, 2017
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Ensaladas de endivias y aguacate

Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Ensaladas
    Las endivias se parecen a la lechuga y es el corazón que se extrae de la planta, por lo que son mucho más compactas que ella, es un alimento crujiente...

    Esmeralda Garcia

    marzo 28, 2017
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    Ensalada de celery y zanahoria

    Tiempo de cocción: 15 minutos
    • Ensaladas
    • España España
    El Celery es un vegetal rico en fibras y la Zanahoria posee bajo contenido calórico. La combinación de ambos facilita la digestión, principalmente. Por ello se emplea la ensalada de...

    Esmeralda Garcia

    marzo 27, 2017
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    Hamburguesas de avena

    Tiempo de cocción: 25 minutos
    • Hamburguesas
    • Estados Unidos Estados Unidos
    Las hamburguesas son un platillo de origen estadounidense  en forma de bocadillo de carne picada y aglutinada y comúnmente cocinado a la parrilla o a la plancha, sin embargo también...

    Esmeralda Garcia

    marzo 26, 2017
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    Cupcakes de chocolate

    Tiempo de cocción: 40 minutos
    • Postres
    • Estados Unidos Estados Unidos
    Los cupcakes comúnmente confundidos con las magdalenas y los muffins a pesar de tener varias diferencias son una pequeña porción de torta para una persona, este postre es originario de...

    Esmeralda Garcia

    marzo 25, 2017
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