Margarina casera y vegana
La historia de la margarina es bastante confusa y un tanto larga, su nombre proviene tras el descubrimiento del ácido margárico. En aquel entonces se pensaba que el acido margárico...
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Ingredient: Aceite vegetal
Salsa bechamel
Esta salsa bechamel ha ganado fama por su practicidad y uso en la confección de platillos gratinados que contienen pasta y verduras ya sean solas o con carne o pescado, tanto en...
Risotto con hongos frescos
Es un plato maravilloso por lo fácil de elaborar y exquisito gusto para saborear. La importancia de este plato radica en el alto contenido de proteínas vegetales, de vitaminas y...
Tacos al pastor de piña
Este platillo es el favorito de muchos mexicanos y varios de estos que han optado por pasarse al estilo de vida vegano se lamentan el no poder volver a disfrutar...
Hamburguesas de avena
Las hamburguesas son un platillo de origen estadounidense en forma de bocadillo de carne picada y aglutinada y comúnmente cocinado a la parrilla o a la plancha, sin embargo también...
Cupcakes de chocolate
Los cupcakes comúnmente confundidos con las magdalenas y los muffins a pesar de tener varias diferencias son una pequeña porción de torta para una persona, este postre es originario de...
Ensalada de brocoli con cebollas
El brócoli es una vegetal muy saludable para desintoxicar y eliminar toxinas del organismo. Es uno de los más saludables entre los vegetales usados para la elaboración de ensaladas. No...
Cupcakes de chocolate veganos
Los cupcakes comúnmente confundidos con las magdalenas y los muffins a pesar de tener varias diferencias son una pequeña porción de torta para una persona originarios de los Estados Unidos....
Crema de calabaza con gambas
Esta crema de calabaza encuentra su inspiración en la comida tailandesa con un añadido de gambas y vegetales variados. Delicioso y fácil de preparar, disfruta esta crema llena de proteínas....
Crema de tofu
La crema es una familia de preparados culinarios con una consistencia mantecosa, con la que usualmente se hace referencia a un postre, o a una salsa que se usa para...