Ingredientes:
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Al gusto Mango
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Al gusto Papaya
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Al gusto Arándano
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Al gusto Fresas
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Al gusto Miel
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Al gusto Limón
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Al gusto Lechuga
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Al gusto Aceite de oliva
Instrucciones
Las infinitas posibilidades de combinación puedes lograrlo pensando en los beneficios que te aportan; puedes jugar con las necesidades de tu organismo, la hora de consumirlas y el tiempo que requieras para prepararla porque son realmente son bastante fáciles de manipular.
La ensalada de frutas es fresca, refrescante, nutritiva y delicioso, siendo las palabras que describen a las frutas.
Las frutas proveen vitaminas, minerales e hidratan; poseen vitaminas ABCDE, minerales como el potasio, hierro, fósforo, selenio, calcio y muchas más; contiene pocas calorías y buen porcentaje de agua y fibras.
Para esta nutritiva receta, de frutas combinadas al estilo tropical, te recomiendo la siguiente combinación: mango, papaya, arándalo, fresas, y lechuga; todas con propiedades anticancerígenas, diuréticas, antioxidantes, desintoxicantes, y beneficiosas para el aparato digestivo.
Algunas particularidades tienen cada una, como el mango que es un potente antioxidante a nivel cardíaco; la papaya alcaliniza nuestros jugos gástricos; los arándalos favorecen la función renal, facilita su trabajo y evita formación de piedras o cálculos; y las fresas actúan sobre los problemas reumáticos y artríticos.
La lechuga, ingrediente que le da el toque tropical, como buen vegetal, aporta antioxidantes de gran alcance, clorofila que interviene en reacciones metabólicas y al igual que las frutas gran cantidad en vitaminas, minerales y fibra, posee en especial, acido fólico, manganeso y cromo; los betacarotenos excelentes para regenerar tejidos, facilita el movimiento intestinal, y es beneficiosa para relajar y eliminar los radicales libres.
Pasos
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1
Hecho
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Corta en trozos pequeños cada fruta, mango y papaya, en una proporción de una taza; agregar la taza de arándalos y las de las fresas picadas en tres partes cada fresa, si son muy grandes. |
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2
Hecho
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Coloca todas las frutas ya medidas en un bol, previa colocación de la lechuga picada en trozos pequeños. |
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3
Hecho
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Una vez juntas las frutas y la lechuga, coloca el aderezo preparado con la miel, el aceite de oliva y el limón. |
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4
Hecho
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Baña todo el bol de frutas, revuelve suavemente y espera unos minutos para que los sabores se unan. |
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5
Hecho
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Luego guárdalo en nevera unos minutos antes de servir. |
