Ingredientes:
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Suficiente para engrasar Mantequilla
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40 g Harina1/4 de taza
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265 g Harina con levadura1 y 3/4 tazas
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140 g Azúcar morena
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2 PlátanoMuy maduros y aplastados
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2 HuevosLigeramente batidos
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125 ml Leche descremada1/2 taza
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50 g MantequillaDerretida
Instrucciones
Una dulce receta de pan con textura húmeda traída desde los Estados Unidos. El pan de banana es una preparación realmente deliciosa, que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea para el desayuno o como una fuente de energía rápida: el pan de banana siempre es una opción sencilla y buena.
Y lo mejor de todo, no necesitas ninguna habilidad especial para prepararlo. El pan de banana es una receta rápida y que puedes hacer fácilmente en casa. Este pan en forma de pastel también es muy saludable gracias a su valioso contenido de carbohidratos y fibra.
Pasos
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1
Hecho
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Primero, precalienta el horno a 180°C, cubriendo la base de un molde para pan con el producto lácteo derretido para engrasar ligeramente. Luego, ajusta papel para hornear antiadherente en la base y ambos lados opuestos. |
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2
Hecho
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En un tazón, combina las harinas y la canela, añadiendo luego el azúcar y haciendo una hendidura en el centro. |
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3
Hecho
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En otro tazón de tamaño mediano, aplasta las bananas e incorpora los huevos, la leche y la mantequilla derretida, mezclando poco a poco. |
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4
Hecho
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Agrega esta mezcla de banana a la mezcla de harina y revuélvelas. Vierte la mezcla final en el molde para pan y alisa la superficie. |
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5
Hecho
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Deja que se hornee entre 45 y 50 minutos. Un truco para saber si está listo es si al introducir un palillo en el centro, sale limpio. Cuando esté listo el pan, déjalo reposar en el molde por 5 minutos y luego transpórtalo a un lugar donde pueda enfriarse completamente. |
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6
Hecho
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Córtalo en pedazos para servir. |
