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Ingredientes:

Ajustar porciones
2 tazas Hojuelas de avena
4 cucharadas Germen de trigo
al gusto Ajo en polvo
al gusto Pimienta negra molida
al gusto Sal
1 Cebollas
1 Hoja de perejil
al gusto Aceite vegetal
1 taza Agua caliente
a convenir Pan de hamburguesa
al gusto Mayonesa
Al gusto Mostaza
1 hoja Lechuga
1 rodaja Tomate
1 rebanada Aguacate

Información nutricional

124
Calorías
4,41 gramos
Grasa
9,99 gramos
Carbohidratos
10,99 gramos
Proteínas

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Hamburguesas de avena

Son el platillo perfecto para salir de la monotonía del día a día, ideales para almuerzos o cenas. Son gran forma de que los niños coman cosas sanas y deliciosas

Características:
  • Receta Vegetariana

Ingredientes:

Instrucciones

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Las hamburguesas son un platillo de origen estadounidense  en forma de bocadillo de carne picada y aglutinada y comúnmente cocinado a la parrilla o a la plancha, sin embargo también es común ver que la gente las prepare fritas u horneadas.

Prueba esta receta de hamburguesas de avena y añade a tus platillos el sabor y todos los aportes que brinda el avena para el organismo, además de ser una excelente alternativa para suplantar la carne en cualquier presentación y tener un sabor delicioso.

 

Pasos

1
Hecho

En un tazón grande colocamos las 2 tasas de avena, le agregamos las 4 cucharadas de germen de trigo, un poco de ajo en polvo, pimienta negra al gusto.

2
Hecho

Picamos media cebolla y dos ramas de perejil y la agregamos a la mezcla.

3
Hecho

Mezclamos bien y agregamos una taza de agua caliente, y la dejamos hidratar alrededor de 15 o 20 minutos.

4
Hecho

Movemos y verificamos que estén hidratados. Para esto tomaremos una pequeña cantidad la hacemos una bolita si las hojuelas se separan es porque aún les hace falta hidratarlas.

5
Hecho

Nos mojamos las manos, para que no se nos queden pegadas restos de avena en las manos, y comenzamos a moldear las hamburguesas.

6
Hecho

En un sartén rociamos un poco de aceite en aerosol y lo dejamos calentar hasta que este lo suficientemente caliente para empezar a freír las hamburguesas, a fuego medio, queremos dorarlas no quemarlas.

7
Hecho

Después de un minuto giramos las hamburguesas sobre su propio eje para que se doren parejo.

8
Hecho

Pasado un rato volteamos rociamos un poco más de aceite sobre las hamburguesas y le damos la vuelta.

9
Hecho

Una vez estén hechas las hamburguesas, la sacamos del sartén y las dejamos reposar un poco e iniciaremos la elaboración de las hamburguesas. Tomamos el pan y le colocamos mayonesa a la base, mostaza, lechuga, ponemos nuestra hamburguesa de avena, una rodaja de tomate una rebanada de aguacate, cebolla y la tapamos

Esmeralda Garcia

Amante de la buena cocina y los sabores de mi tierra.

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