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Melon y piña con jamon

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Ingredientes:

Ajustar porciones
3 tazas Melon
2 tazas Piña
1 taza Jamon
Al gusto Aceite de oliva
2 cucharadas Jugo de limón

Información nutricional

200
Calorías
30
Carbohidratos
532mg
Potasio
24 gr
Proteínas
7.2 gr
Fibra

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Melon y piña con jamon

La combinación de melón y piña con jamón ofrece contrastes entre lo dulce, ácido y lo salado. Puedes utilizarla como entremés o abre bocas a otros platos presentes en la degustación.

Características:
  • Sin gluten
Origen:

Ingredientes:

Instrucciones

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El melón de alto contenido en agua y la piña adicionalmente de fibras, poseen numerosos beneficios para eliminar toxinas y desintoxicar el cuerpo.

Las propiedades de las frutas ofrecen gran cantidad de vitaminas y minerales siendo de gran poder nutricional en Vitaminas A, B, C, D, E y minerales como potasio, zinc, calcio, hierro, fósforo y bajas calorías y altas en fibras.

El jamón, y más recomendado es el jamón serrano ya que es considerado uno de los más ricos en ácidos grasos insaturados, por lo que sus beneficios principales ayudan a regular las concentraciones de colesterol, eleva el colesterol bueno (HDL) y disminuye considerablemente el colesterol malo (LDL).

La combinación de melón, piña y jamón serrano sin duda alguna es una exquisitez en sabor y nutrición.

 

Pasos

1
Hecho

Al melón lo cortamos en trocitos pequeños al igual que la piña, y al jamón en cuadrados pequeños, de 1cm aproximadamente.

2
Hecho

Unir en un bol los ingredientes

3
Hecho

Se le agrega el aderezo elaborado uniendo el aceite de oliva y jugo de limón; una vez emulsionados todos los elementos se le coloca a los trozos de melón, piña y jamón.

4
Hecho

Se coloca a la nevera para mantener las frutas bellas y frescos sus colores y se revuelve nuevamente al momento de servir.

Carina Marino

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